Аз замони ифтитоҳ дар моҳи феврали соли 2016 дар канори мукаммали Лестери Стонигейт, Baker St Cakes як макони хеле маъмул барои пирожниҳо ва қаннодӣ дар хонагӣ, аз ҷумла макарон гардид ва як қатор ҷоизаҳо, аз ҷумла Ҷоизаи ғизои се ситораро ба даст овард.
Ин дӯкони зебои зебо муддати тӯлонӣ дар рӯйхати ҷойҳои дидани ман буд ва дар ҷоизаи охирини худ - беҳтарин нонвойхона дар Лестершир дар Ҷоизаҳои миллии нонпазӣ номида шуд - ман медонистам, ки дар ҳақиқат ба ин ҷой дидан лозим аст.
Ман фаҳмидам, ки Baker St Cakes ба наздикӣ ба чойи нисфирӯзӣ сар кардааст, аз ин рӯ ман қарор додам, ки барои худам ва модарам тӯҳфаи ҷумъа фармоиш диҳам.Дар ниҳоят, кадом роҳи беҳтари оғози истироҳати худ аз чойи нисфирӯзӣ дар беҳтарин нонвойхонаи минтақа аст?
Ин дӯкони заргарӣ воқеан як макони зебост.Ороиши тару тозаи сафед, ороишҳои гулдор ва навъҳои тортҳо дар пештахта таассуроти аввалинро ба вуҷуд меоранд.Корманд Эсме низ моро гарму чушон пешвоз гирифт, ки худро муаррифӣ кард, ба мо интихоби дастархон дод (асосан офтоб ё офтоб, мо охиринро интихоб кардем) ва моро бо чойи нисфирӯзӣ шинос кард.
Кортҳои меню, ки дар бораи таомҳое, ки ба мо пешкаш карда мешаванд, дар якҷоягӣ бо табақҳо ва асбобҳои тиллоии мо гузошта шуда буданд.Мо интихоби чойҳои баргҳои гуногун ё қаҳва бирёншуда доштем, ман барои наҳорӣ як пиёла чой нӯшида будам ва модарам капучиноро интихоб кард.
Нӯшокиҳои мо дар тӯли дақиқаҳо расиданд ва стенди тортҳои мо дар рӯи миз гузошта шуда, ғизоро бодиққат ҷойгир карданд, ки албатта ҷолиб ба назар мерасид.
Мо бо сандвиче оғоз кардем, ки бо истифода аз табақи ҷопонӣ аз сабаби матни сабукаш сохта шудааст.Нон каме тост карда шудааст ва ман фикр мекунам, ки он каме ширин аст.
Панир, пиёз ва тухми майонез болаззат аст, аммо дӯстдоштаи мутлақи ман мурғи чили аст.Ман дар ҳақиқат ҷолибияти онро дӯст медорам.
Аз паи қабатҳои ширин, ки ман интихоб кардам, ки бо як торт тарбуз ва ванилини Мадагаскар оғоз кунам, ки дар қолаби хурд баста шуда буд.Модар гуфт, ки чунин тартиб сабри зиёдро талаб мекунад, аммо мисли ҳама шириниҳои нозук.
Ин cheesecake як пойгоҳи печеньеи қаҳварангро бо пур кардани қаймоқ ва пур кардани меваҳои ширин муттаҳид мекунад.Боло бо яхмос қамчинкорӣ ва як қошуқи хурди шоколади сафед.
Ман на ҳамеша мухлиси таомҳои хушбӯи писта ҳастам, аммо писта ва шоколади сафед ду таоми аввалини ман барои ин чойи нисфирӯзӣ буд.Он қабатҳо, аз ҷумла пояи печеньеи сабук, мусси пистаи қаймоқ ва пораҳои хурди пистаро муттаҳид мекунад, ки ба матоъ рахти лазиз мебахшанд.
Дар мавриди навдаи таъми ман, он бо шоколади Белгия ва пироги карамели намаки баҳр алоқаманд аст.Он дорои маркази сарватманд, декадентӣ ва қабати қаннодӣ ва табақи шоколади тозае мебошад, ки дар он "Торти муқаддаси Бейкер" навишта шудааст, ки беҳтарин аст.
Ба tortillas гарм бо панир, косибӣ бой ва мураббо Тарбуз, ки тару тоза таъми ва сабук дар сохтори хизмат карда шуд.Мо инчунин тавонистем макаронро аз интихоби таъсирбахш дар пештахта интихоб кунем, ки ба он манго ва меваҳои оташи, шоколади сафед карамел ва зодрӯзи Oreos дохил мешуданд.Ман крем-брюле ва модарам шоколади Белгия ва намаки баҳриро интихоб кардам.
Хуб, ин макаронҳо воқеан барҷастаанд ва ман мебинам, ки чаро онҳо барои дӯкон ҷоизаҳои зиёд гирифтаанд ва пайравон пайдо кардаанд.Текстураи худи макарон омезиши мукаммали қадри қаҳваранг ва ядрои лазиз аст, ки боиси таркиши пуркунии ширин дар асоси як таомҳои нозук мегардад.
Пас аз хўрок дар ошёнаи сеюм њамаи мо худро хеле серї њис мекардем ва њис мекардем, ки њар як луќмаи ин чойи нисфирўзї як навъ лаззат аст.
Ман хеле шодам, ки дар ниҳоят ба ин ганҷи хурд ташриф овардам.Муҳит оддӣ ва услубӣ аст, тақрибан ба мисли як дӯкони торт ва қаннодӣ зебост - мо фикр мекунем, ки онҳо таъми аҷиб доранд.
Ҳама чиз аз ғизо ва нӯшокӣ то хидматрасонии хеле муассир ва дӯстона Esme аз баландтарин сифат аст.Ман фикр мекунам, ки £40 барои ду нафар бо назардошти сифати таҷриба нархи одилона аст.
Лутфан қайд кунед, ки чойи нисфирӯзӣ танҳо рӯзҳои ҷумъа, шанбе ва якшанбе пешниҳод карда мешавад.Бронкуниҳо бояд на камтар аз 24 соат пеш аз боздид анҷом дода шаванд.
Вақти фиристодан: июн-25-2023
